托克遜黑羊肉，肉質(zhì)鮮嫩，健康味美，營養(yǎng)價值高，該羊肉紅潤、肉質(zhì)細膩、緊密鮮嫩、無膻味，且脂肪及膽固醇含量低、口感細滑，具有補虛養(yǎng)顏、澤膚潤肺、強精補腎、益精補血之功效，是羊肉中難覓的珍品。國營牧場加工廠房年加工黑羊產(chǎn)品能力為 300 噸。主
導(dǎo)產(chǎn)品為精細分割加工黑羊肉，產(chǎn)品包括脖子肉、肩胛肉、肩臂肉、背腰肉、肋條肉，臂股肉、腱子肉、胸脯肉、羊肉片和肉餡等。通過采用先進預(yù)冷排酸、精細分割、真空包裝，速凍技術(shù)既保持了肉質(zhì)鮮美，又延長了保質(zhì)期。企業(yè)本著精誠合作，誠信未來的宗旨，認真總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗，進一步理清工作思路，調(diào)整工作重點，加強品牌戰(zhàn)略營銷，擴大經(jīng)營規(guī)模，快速把企業(yè)做大做強。

吐魯番市農(nóng)業(yè)化重點龍頭企業(yè)證書